8.27일 올해 고추 첫물 땄다 ( 72구 한판에서 딴 거임 )
남들은 벌써 땄는데
해발도 있고 그늘진 밭이라 우리가 많이 늦은 편이다
너무 그늘 진 밭이라 고추가 열매도 적어서 딸려나 걱정 했는데 그래도 첫수확이 됐다
72개 고추나무에서 두 바게스 10.7kg(2관반) 바게스 무게는 저울에 안 나온다
교회 갔다 오자마자 늦은 시간에 따서 식초와 소다 탄 물에 씻고
행구어 마른 수건으로 씻어 옥상에 널었다
낼부터 이삼일 비 온다니까 이 삼일 숙성시키면 더 잘 마를 것이다
두물 세물 따면 올해는 고추 구매 없이 견딜것 같다
◆ 작년에는 (22년) 올해 비해 반판 36대에서 딴거임
첫물 5.5k (8/22 일)
두물 8k (9/5일)
3물 4k (9/23일 )
3물까지 전부 17.5k 네물은 날씨가 차가워 없었다
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