믿습니다. 태양이 구름에 가려 빛나지 않더라도 나는 태양이 있음을 믿습니다. 사랑이라고는 전혀 느낄 수 없는 상황에서도 나는 사랑을 믿습니다. 하나님께서 침묵하고 계실지라도 나는 하나님을 믿습니다.

새벽 식탁 거대한 음악회가 시작되기 전에는 언제나 막 뒤에서 각종 악기들이 조율하는 시끄러운 소리들이 들린다. 서로 음을 맞추고 연주에 대비한 후에야 큰 휘장이 오르고 드디어 수 많은 청중 앞에서 장엄한 연주를 하게 된다. 하루의 삶도 이같다. 할일 만날 사람 갈 곳도 많은 하루를 시작하는데..

어머니의 새벽기도 옛날 서대문 영천시장은 콩나물 장수가 많기로 유명했다고 합니다. 그 중에 한 사람이 새벽마다 콩나물 통을 머리에 이고 시장에 나가는 길에 교회에 들러 새벽기도를 드렸습니다. 이 아주머니의 인생목표는 예수 그리스도와 함께 살면서 자식들을 믿음으로 성장시켜 하나님의 일..

밥 반찬으로 좋은 참치깻잎전입니다. 깻잎을 하나하나 말아야 하는 번거로움이 있지만... 한번 만들어서 냉동실에 저장해 놓고 데워먹으면 참 좋답니다. 1.야채준비 - 깻잎 1봉지 준비하여 깨끗이 씻고 물기를 뺀다. (유기농으로 준비) - 양파 1개 준비하여 곱게 다진다. 2. 참치준비 - 캔으로 2개 준비한..

여러가지 시원한 물김치 미삼물김치 준비할 재료 미삼 250g, 풋마늘 2대, 마른 붉은 고추 3개, 김칫국물(물 10컵, 밀가루 1/2큰술, 소금 1큰술, 설탕 1작은술) 만드는 법 1. 미삼은 물에 살살 흔들어 씻어 물기를 빼고 가는 뿌리가 많이 긴 것은 잘라낸다. 2. 풋마늘은 2~3㎝ 길이로 자른 후 다시 결대로 한 번 ..

1.약밥 약밥 만들어보셨어요? 주재료 찹쌀 3컵 밤15개 대추15개 잣 1큰술 건포도 1큰술 소스재료 흑설탕 1컵 진간장 3큰술 물엿 3큰술 참기름 3큰술 계피가루 소금약간 한시간이상 불린 찹쌀과 손질한 재료(밤 대추 잣 건포도)를 섞어주세요 분량의 소스재료와 물 두컵반을 위의 재료와 잘 섞어서 (전기압..

작년가을에 선물로 받은 대추... 삼계탕이나 떡고명으로 조금씩 쓰고,,계속 냉동실에 자리를 차지하고 있길래,, 날 잡아서 "대추고"를 만들었습니다... 대추약편이나 약밥을 만들때도 쓰고,, 따뜻한 물 넣어서 차 로 마셔도 좋답니다... 재료: 대추 적당량,,물(대추가 잠길만큼),,중간체 먼저,, 칫솔로 대..