만일 당신이 주부라면 늘 식사를 준비하고 먹을거리를 장만해왔을 것이다. 하지만 그렇게 남들을 보호해왔으면서 스스로를 위해서는 무엇을 했나? 이제는 스스로를 잘 먹이고 보살필 차례다. -->아름다운 여자가 먹어야 할 것 --> 사람은 나이가 들수록 쓰는 에너지량이 줄어든다. 그래서 먹는 양을 그..

콩나물을 사 놓은 게 언제였는지 기억도 안 나는데, 냉장고엔 콩나물 한봉이 그대로 있어서, 뭘 해먹을까 하다가... 냉동실에 있는 오징어 생각이 나서 어젯밤에 양념장 만들어 숙성시켜 놓고 아침에 콩나물 다듬어서 찜해먹었어요~ 몇 시간 전에 양념장을 만들어 숙성시켰다가 사용하면 더욱 맛있답..

전 요즘 냉장고 정리에 손이 바쁘답니다. 이전 냉장고 구조랑 새로 들인 냉장고 구조가 다르다보니 제 손에 익숙하게 냉동실이며 냉장고를 정리하는게 힘드네요. 아직도 정리가 덜 되어 어디에 뭘 넣어 뒀는지 한참을 찾네요. 제가 손이 느린건지 머리가 나쁜건지... 그러니 늘 몸이 고생이랍니다. 지..

(마우스로 그림이나 글를 클릭하시면 상세한 정보가 나옵니다.) 가시오갈피(함박재 판매) 강활 겨우살이 까마중 고본 골쇄보 곰보배추 꾸지뽕나무 개머루덩굴 골담초 고로쇠 광나무(여정목) 고수풀 개다래(목천료) 구룡목(귀룽나무) 감나무 갈대 개별꽃(태자삼) 금전초 노나무 노박덩굴 노각나무 곰취..

우리서민이 무심코 모르는 명절과 전통놀이..란? 혁신적인 사고＆획기적인 실행. 서민들의 창업 정보 Web Site : www.Nicepia.Biz 저는 어릴적 명절이 왜? 그렇게 기다려졌는지.. 명절만 되면 어머님이 사주시는 검정고무신을 신어 볼라고 명절 전날밤이 왜 그렇게 길었는지!.. 저의 어릴 때는 항상 꽁보리밥과..

자색고구마 4탄입니다^^ 자색고구마에 반해서 4탄까지 오게 되었습니다. 이번에는 지난번 찐빵을 만들 때 같이 만들어서 남겨 둔 자색고구마 앙금을 사용했습니다. 앙금 만드는 법은 자색고구마 찐빵을 참고해 주세요^^* 재료: 자색고구마 앙금 200g정도 슈가파우더 60g 토핑용: 흰자 약간 지름 3cm 쿠키 60..

생굴이 제철입니다. 하지만 요즘 경기는 않좋은데 생굴은 평년 대비대 가격이 많이 올랐습니다. 그동안 가을 날씨가 너무나 따사롭고 비가 내리지 않아서 굴의 먹이라는 플랑크톤이 많이 생기지 않아서 굴이 잘 자라지 않는다고 합니다. 그래서 요즘 나오는 굴들이 작년보다 약 30% 가량 비싼 가격으로..

차가운 바람과 함께 다시 우리곁을 찾아온 굴. 바다의 향기와 바람을 담은 굴의 맛은 차가운 계절에 남다른 묘미로 다가옵니다. 굴은 맛이 탁월하여 다양한 음식에도 활용이 되고 있습니다. 많은 요리사들은 굴을 이용한 멋진 요리들를 선뵈려 하지요. 인기가 남다른 멋진 굴이 아닐 수 없습니다. 생굴..

아침에 일어나 구운소금으로 입안을 헹군다.(균을 소독하는 역할도한다) 족욕까지 하면 더 좋고, 운동은 새벽 3시부터~오전 9시까지 가벼운 체조로한다. 오전 9시부터~ 오후 3시까지 운동 (여름) 오후 3시부터~오후 9시까지 저전거, 수영, 지구력 운동, 기계사용(단련)(가을) (가장 운동하기 좋은 시간) 귀 ..

밥 반찬으로 좋은 참치깻잎전입니다. 깻잎을 하나하나 말아야 하는 번거로움이 있지만... 한번 만들어서 냉동실에 저장해 놓고 데워먹으면 참 좋답니다. 1.야채준비 - 깻잎 1봉지 준비하여 깨끗이 씻고 물기를 뺀다. (유기농으로 준비) - 양파 1개 준비하여 곱게 다진다. 2. 참치준비 - 캔으로 2개 준비한..